安徽饭店开展“好设计好产品”评比运动
宣布日期：2019-01-14 浏览次数：5450 宣布人：安徽饭店
2019年1月9日 ，安徽饭店召开了一场别开生面的评选会 ，评选年度最佳“好设计”、“好产品” ，评选现场气氛热烈 ，时时响起热烈的掌声 ，饭店经营班子成员和中层治理人员以及员工代表共80人加入了评选会 。
为全面提升安徽饭店票鹄胛理和收益治理 ，全力打造具有安徽饭店特色的待客之道和收益治理模式 ，安徽饭店将2018年定为“品质收益年” 。凭据运动计划 ，“品质收益年”收官之作就是总结好的经验 ，开展“四好”评选运动 ，即推荐爆发“好设计、好产品、好效劳、好员工” ，其中“好设计”、“好产品”成为重中之重.
经各部分初评推荐 ，共有22项好设计、16项好产品入围加入年终的评选会 。好设计、好产品涉及到饭店前厅、客房、餐饮、员工培训、效劳流程、对客效劳、设备设施、宁静治理等诸多方面 。经过评选 ，餐饮部自助餐厅“安徽味”等十二款产品设计被评为最佳 。“安徽味”餐台是自助餐厅每天推出的三款安徽代表性的地方菜肴 ，目的是让外地来宾在饭店能品尝到安徽各地特色菜 ，如刀板香、一品锅、吴山贡鹅、包公苏鲫鱼等 ，一经推出 ，深受客人喜欢 ，此次被评为“好设计” 。房务部这次有三项被评为“最佳” ，其中之一是他们自制的抹布装袋 ，房务部针对社会热点 ，将已往清扫客房一直使用的每房五块抹布 ，增加到七块抹布 ，为了解决划分安排的问题 ，她们自己设计 ，用旧布草和窗帘缝制袋子 ，划分存放 ，受到行业专家的好评 。类似的好设计、好产品另有如餐饮部早餐每天必用的生姜 ，已往本钱很高 ，去年他们通过多方询价、比较 ，终于找到一款价优物美的泡姜 ，一年为饭店节约一万多元 。这些参评的好设计、好产品 ，都是从创意开始 ，到制定计划 ，进行培育、践行 ，最后形生长效机制 ，都经历了考验 ，推动了饭店经营 ，增加了客人的美好体验 。
安徽饭店这次开展好设计、好产品评选 ，更重要的是一次立异导向 ，旨在进一步引发牢固树立“以客人为中心”效劳理念 ，通过设计厘革、产品厘革、效劳厘革 ，不绝推出好设计、好产品 ，全方面为来宾提供满意加惊喜的效劳 。去年 ，饭伙计工共涌现为来宾效劳经典案例74起 ，其中亲情化效劳12起 ，个性化效劳20起 ，关爱效劳13起 ，热情效劳29起 ，受到客人许多赞誉 。
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