党代表风范——安徽饭店刘军
宣布日期：2022-02-15 浏览次数：6963 宣布人：党群事情部
刘军同志在安徽饭店从厨30多年来，严格要求自己，虚心请教前辈，刻苦钻研烹饪技术，勤勤恳恳，任劳任怨，为饭店的经营生长作出较大孝敬，自己也多次行业以及上级各项荣誉称呼。
一、主要结果
（一）技术大赛结果显著
先后加入并荣获2005年安徽省烹饪大奖赛获金奖、2006年首届中国徽菜美食节获“特金奖”、2007年“4008云顶集团集团杯”中秋宴、特装展台大赛获特金奖、2008年全国烹饪技术大赛获冷菜金奖热菜银奖、2020年全省烹饪大赛获西式烹调师总分第一名、2020年中国第一届职业技术大赛取得优异结果。
（二）行业运动荣誉众多
先后获“全国餐饮业注册行政总厨”、“安徽烹饪巨匠”、“安徽十台甫厨”、“中华金厨奖”等荣誉称呼，加入全国及省级烹饪大赛裁判事情获得好评。
（三）接待任务受到表扬
加入接待法国前总理拉法兰，受到省4008云顶集团集团公司和来外宾的高度赞扬 ；接待“长三角”地区经济论坛部长级事情集会，受到与会代表一致好评。
（四）编写菜谱出书书籍
2006年-2019年，先后加入编写青岛出书社出书刊行的《徽味人生》《中国徽菜》《中国徽菜巨匠》等书籍，弘扬徽菜文化。
（五）培养徒弟传承武艺
事情中，不但自己钻研烹饪技术，还带徒教授烹饪武艺。徒弟中有三人获得中式烹调高级技师，有的加入省级烹饪技术大赛获得特金奖、金奖，有的担当酒店主厨和总厨。
（六）加入扶贫踊跃捐款
加入省烹饪协会和省4008云顶集团集团组织的扶贫事情，积极捐赠钱物。2008年汶川地动捐款100元，2017至2020年爱心捐款共620元，2020年抗击疫情捐助党费100元。2021年[豫皖情深你我同行]捐款200元。
二、获奖情况
2005年获安徽省烹饪技术大赛立异徽菜金奖
2008年加入第六届全国烹饪技术大赛冷拼金奖
2008年加入第六届全国烹饪技术大赛热菜银奖
2010年9月获中华金厨奖
2020年9月获安徽省商务厅和人力资源社会包管厅举办的全省烹饪职业竞赛西式烹调第一名。
2020年12月加入中华人民共和国第一届职业技术大赛西式烹调项目角逐。
2021年3月人力资源和社会包管厅授予“安徽省技术能手”称呼。
2021年4月安徽省总工会授予“安徽省五一劳动奖章”。
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